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"It would be nice if the Food and Drug Administration stopped issuing warnings about toxic substances and just gave me the names of one or two things still safe to eat."--Robert Fuoss

Pancakes de Avena y Guineos Maduros Recipe

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Ingredients:  
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3 Claras de Huevo
1 1/4 mezcla de pancakes (mejor si es orgánica)
1 Banana grande (guineo)
1 Sobre de avena instantánea con sabor a canela
1/4 Leche baja en grasa (puede ser orgánica, sin grasa, sin lactosa y hasta puedes sustituir por agua)
1 Cucharada de Whey Protein o Soy Protein (opcional)
Directions:
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Pones la clara de huevo y la mezcla de pancakes en la licuadora a velocidad mediana.
Luego añades la leche, la banana, la avena si quieres también el polvo de proteína (whey/soy protein).
Calienta el sartén con “spray non-stick” para que no se peguen (también puedes usar mantequilla pero le añades grasa y calorías).
Una vez caliente, empieza a echar la mezcla dependiendo del tamaño que quieras para cada uno.
El secreto está en echar la mezcla lentamente para que te quede gordito y puedas sentir bien el sabor (nunca lo pongas en temperatura alta pues no se cocinará por dentro y te quedará muy quemado en el exterior). Una vez veas que ya tiene burbujitas la mezcla, entonces lo volteas, espera unos minutos más a que se cocine bien y listo!
Un cafecito o un jugo de frutas frescas y ya estarás listo(a) para comenzar el día!!!

 

 

 

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